当社は昭和55年に長野市で蕎麦製粉をはじめました。当時創設者のこだわりで蕎麦粉以外の販売はしていませんでした。

今は御客様の希望があり、つなぎ粉・てんぷら粉・うどん粉なども取り扱っております。

製粉するのは蕎麦だけですので小麦粉は御取引業者様より仕入れております。

小さな会社故にお客様オリジナルの蕎麦粉も挽けるのではないでしょうか。

​御蕎麦屋様・業者様向け１１㎏・２２㎏も用意しております。

先ずはお問い合わせください。

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